林下種植
林下種植魔芋就是將魔芋的牛蒡根、小球莖及一定規格的魔芋種種植在樹林下,不施用化肥、不施用農藥,任其自然生長; 每年在魔芋出苗前用人工的辦法清除雜草(生長過程中也用人工清除雜草),當年收獲季節根據長勢情況將能作商品的魔芋進行收挖銷售;次年春季統一收挖進行分級,留下小魔芋種和牛蒡根繼續種在林下繁殖,200g以上的魔芋用于商品。魔芋種植的繁育技術就是林下種植(地塊以槐樹林下最為適宜)。
樹林可大大降低風速,調節氣溫,為蔬菜營造一個適宜環境,林下溫度較低,還可以大大減少病蟲害的發生。樹林可很好地控制光照強度和光照時間,減輕強光對蔬菜的危害,提高蔬菜品質,減輕老化,延長采收期和銷售期,起到自然保鮮作用。
樹林內含有豐富的萜烯類物質(萜烯類物質是一類具有較強香氣和生理活性的天然烴類化合物),它能強力殺死細菌;樹林可積累許多負氧離子,有利于增強蔬菜的抗逆性;樹林還可吸附各種有毒氣體,降低農藥殘留,凈化環境,減少污染,有利于無公害蔬菜的栽培。